SEM GLÚTEN PANQUECA DE COUVE SEM GLÚTEN !

Que tal surpreender a todos naquele almoço de domingo? Pegue seu papel e caneta e anote essa receita que vale muito a pena!

Ingredientes: 6 ovos 10 colheres (sopa) de goma de tapioca ½ cebola 1 dente de alho 3 colheres (sopa) de iogurte natural sem lactose 3 folhas de couve

Sugestão de recheio: frango desfiado e temperado com molho caseiro de tomate e salsa desidratada

Modo de Preparo: 1. Em um liquidificador, bata por 2 minutos os ovos com a tapioca, cebola, alho e iogurte. 2. Adicione as folhas de couve em pedaços e bata por mais 2 minutos. 3. Esquente uma frigideira antiaderente (unte se preciso for) e despeje uma quantidade suficiente para forrar o fundo da frigideira. 4. Tampe por 2 minutos ou até começar a desgrudar. 5. Vire o lado para dourar. 6. Recheie a gosto! Tempo Total: 20 mins Rendimento: 6 unidades