MINI-PIZZA FUNCIONAL

Aquela refeição deliciosa com um produto que substitui a farinha de trigo além de ser saudável é uma delicia.

Ingredientes para a massa: • ½ xícara de pasta de grão-de-bico

• 10 gramas de Ziam; • 1 colher de sopa de farinha de linhaça (opcional); • Tempero a gosto;

Como fazer: Misture tudo e vá abrindo a massa num tabuleiro. Use as mãos. Deixe em formato de pizza e leva ao forno por 30 minutos e reserve.

Ingredientes para o recheio: • 2 colheres de cottage lacfree • 2 colheres de atum sólido sem óleo; • Tomates e cebolas picados a gosto; • Azeitonas • Óregano

Como fazer: Faça um patê com o cottage e o atum. Coloque sobre a massa, e cubra com os demais ingredientes. Leve ao forno, que já estará pré-aquecido, por mais 15 minutos, e se delicie com esse prato cheio de nutrientes! (Essa é uma sugestão, você pode variar o recheio com outros ingredientes à vontade).

LEMBRETE: Procure sempre seu médico ou nutricionista.