A REVOLUÇÃO DA NUTRIÇÃO: ENTENDA
- Autêntica Fórmula
- 27 de ago. de 2018
- 2 min de leitura
A maneira como você se alimenta diz muito sobre o seu corpo, o seu desempenho físico a sua saúde. Você sabia que a forma como você enxerga a alimentação e como você faz uso dela pode transformar o seu dia a dia.

A linha do tempo da alimentação: quando começamos a entender o alimento como fonte de energia?
Na era moderna, por volta do século XIX, a presença das escolas de culinária já era uma realidade. Os alunos aprendiam não só sobre proteínas e carboidratos, mas também sobre calorias, química e fisiologia.
A ocorrência da Primeira Guerra Mundial foi responsável pela criação da American
Dietetic Association.
A ADA foi fundada por um grupo de mulheres visionárias que se reuniram em Cleveland, para discutir como os nutricionistas poderiam contribuir na melhoria da saúde pública e da nutrição durante a guerra. A partir da Primeira Guerra Mundial a alimentação ganhou destaque, e a Revolução Industrial também teve peso no progresso da alimentação.
Os produtos começaram a ser fornecidos e fabricados com mais rapidez e mais elaboração.
Além disso, as pessoas passaram a ter rotinas mais intensas e por isso mais necessidade de repor a energia. Essa característica foi evoluindo ao longo dos anos, com o capitalismo , a estética e os inúmeros padrões de beleza.
O mundo, principalmente o ocidental, já passou por diversas fases, baseadas em pesquisas e descobrimentos, O que realmente faz mal, o que faz bem? Ser magro demais ou ser gordo demais?
O que é mais saudável? O que dá mais energia? A nutrição está evoluindo e hoje é extremamente necessária para entender o equilíbrio do corpo, e para fornecer mais disposição e saúde.
Como a nutrição funciona hoje e quais os benefícios de se alimentar bem?
Atualmente a nutrição ocupa um espaço extremamente importante no desempenho e na longevidade do ser humano.
Muitos alimentos começaram a ser mais explorados e uma série de novas ofertas surgem a todo momento. Além deles, há os suplementos que derivam das substâncias dos alimentos e potencializam o efeito no corpo.
Por causa dessa consciência alimentar, o papel do nutricionista é essencial para montar uma dieta individualizada a partir da análise dos nutrientes no organismo. Além de ensinar hábitos mais saudáveis e indicar os nutrientes corretos e suas devidas proporções.
A nutrição personalizada permite um aprofundamento específico, afinal cada indivíduo tem a suas deficiências, dificuldades e hábitos diferentes.
É necessário a correção de desequilíbrios nutricionais e a reeducação alimentar, verificar as carências e excessos nutricionais de cada metabolismo. Após feito isso, o profissional indicará a ingestão correta de macro e micronutrientes.
Os benefícios ao se preocupar em consumir alimentos saudáveis, como grãos integrais, legumes, verduras e frutas e aderir ao detox de qualidade, como o Atilix.
O desempenho das pessoas que seguem uma alimentação saudável é nítido, além de contribuir para o corpo, a longevidade e a estética, o equilíbrio dos nutrientes também afeta o estado emocional. Com a ajuda de atividades físicas essa realidade se torna ainda mais satisfatória.
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