A​ ​REVOLUÇÃO​ ​DA​ ​NUTRIÇÃO:​ ​ENTENDA​

A maneira como você se alimenta diz muito sobre o seu corpo, o seu desempenho físico  a sua saúde. Você sabia que a forma como você enxerga a alimentação e como você faz uso dela pode transformar o seu dia a dia.

A​ ​linha​ ​do​ ​tempo​ ​da​ ​alimentação:​ ​quando começamos​ ​a​ ​entender​ ​o​ ​alimento​ ​como​ ​fonte​ ​de energia?

Na era moderna, por volta do século XIX, a presença das escolas de culinária já era uma realidade. Os alunos aprendiam não só sobre proteínas e carboidratos, mas também sobre calorias, química e fisiologia.

A ocorrência da Primeira Guerra Mundial foi responsável pela criação da American

Dietetic Association. 

A ADA foi fundada por um grupo de mulheres visionárias que se reuniram em Cleveland, para discutir como os nutricionistas poderiam contribuir na melhoria da saúde pública e da nutrição durante a guerra. A partir da Primeira Guerra Mundial a alimentação ganhou destaque, e a Revolução Industrial também teve peso no progresso da alimentação.

Os produtos começaram a ser fornecidos e fabricados com mais rapidez e mais elaboração. 

Além disso, as pessoas passaram a ter rotinas mais intensas e por isso mais necessidade de repor a energia. Essa característica foi evoluindo ao longo dos anos, com o capitalismo , a estética e os inúmeros padrões de beleza.

O mundo, principalmente o ocidental, já passou por diversas fases, baseadas em pesquisas e descobrimentos, O que realmente faz mal, o que faz bem? Ser magro demais ou ser gordo demais?

O que é mais saudável? O que dá mais energia? A nutrição está evoluindo e hoje é extremamente necessária para entender o equilíbrio do corpo, e para fornecer mais disposição e saúde.

Como​ ​a​ ​nutrição​ ​funciona​ ​hoje​ ​e​ ​quais​ ​os​ ​benefícios​ ​de​ ​se​ ​alimentar​ ​bem?

Atualmente a nutrição ocupa um espaço extremamente importante no desempenho e na longevidade do ser humano.

Muitos alimentos começaram a ser mais explorados e uma série de novas ofertas surgem a todo momento. Além deles, há os suplementos que derivam das substâncias dos alimentos e potencializam o efeito no corpo.

Por causa dessa consciência alimentar, o papel do nutricionista é essencial para montar uma dieta individualizada a partir da análise dos nutrientes no organismo. Além de ensinar hábitos mais saudáveis e indicar os nutrientes corretos e suas devidas proporções.

A nutrição personalizada permite um aprofundamento específico, afinal cada indivíduo tem a suas deficiências, dificuldades e hábitos diferentes.

É necessário a correção de desequilíbrios nutricionais e a reeducação alimentar, verificar as carências e excessos nutricionais de cada metabolismo. Após feito isso, o profissional indicará a ingestão correta de macro e micronutrientes.

Os benefícios ao se preocupar em consumir alimentos saudáveis, como grãos integrais, legumes, verduras e frutas e aderir ao detox de qualidade, como o Atilix.

O desempenho das pessoas que seguem uma alimentação saudável é nítido, além de contribuir para o corpo, a longevidade e a estética, o equilíbrio dos nutrientes também afeta o estado emocional. Com a ajuda de atividades físicas essa realidade se torna ainda mais satisfatória.

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